內容簡介
這集邀請 在保健市場很有經驗的 營養師阿光,來和我們說明健康食品、保健食品和一般食品的差異。內容很精彩喔!!到底你買來吃的是什麼?該有什麼期待..
台灣這保健食品市場,只能說是很大,沒有最大。
參與討論
營養師 阿光
Yuchin
重點節錄
台灣保健食品市場,大的沒話說,….能不了解一下嗎?
有個故事是這樣的。有位在美國的醫生,提煉尿液萃取物給患者治病。不少患者覺得有效,深表感激。但也很多異議人士覺得這是亂搞,沒有經過實驗證明取得許可的東西,怎麼能拿來治病呢?這件事情好有爭議!!你怎麼看?這樣是否真的合法?和直接喝尿有什不同?
有的人可能想說,不過是尿液萃取物,不能就當個營養補充品,像是保健食品吃嗎?吃了不痛不癢的。有效就是賺到,沒效就當吃開心的。這就跟喝雞精一樣啊,就是某種生物的物質提煉出來的啊!!也有人會說,不是藥品不能宣稱療效,這樣會觸法!
以上,好像都有道理,你怎麼看呢?
這個尿液萃取物,到底是什麼呢?某種物質濃縮後的產品。白話這樣說。生活上這樣的東西還不少,像是蒜頭精、雞精、蜆精..,這些東西可以說有某種”功效”嗎?這要來先了解這些吃的東西,怎麼定義?是保健食品,健康食品、和一般食品。是否有法作為依據來解釋,身為消費者,我們能怎麼看待這些產品,了解其在市場上的定位。
這集邀請 營養師阿光,來和我們解說。阿光是營養師,行走於保健食品市場多年,誠懇健談。一起來聽聽阿光的見解。這集內容非常實用,不論你是不是正在經營保健食品的市場,以消費者個角度,這集更是在生活上很實用!!
這是上集。這個題目分成上、下集喔。
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